氣候異常引起菜價波動,應(yīng)把市場的事情交給市場,調(diào)控要慎行。如果不顧市場規(guī)律,打破現(xiàn)有生產(chǎn)格局,可能會帶來新的供求失衡
菜價回落了。據(jù)農(nóng)業(yè)部監(jiān)測,4月12日全國“菜籃子”產(chǎn)品批發(fā)價格指數(shù)比3月30日降了14.4個點。重點監(jiān)測的28種蔬菜平均價格4.74元/公斤,比半月前下降14.7%。買菜的大媽們感受明顯,大白菜又回到“白菜價”了。
春節(jié)過后,菜價居高不下,時間長、漲幅大,不少人坐不住了。有人質(zhì)疑:是不是有商販囤菜,哄抬菜價?這么瘋漲,怎么就沒人來管管?也有人支招:減少中間環(huán)節(jié),加快農(nóng)超對接、社區(qū)直送,多建本地大棚……平抑菜價、調(diào)控價格的聲音一陣緊過一陣。
今年菜價怎么了?誰是幕后推手?家門口菜市場的一位小販回答淡定:“年初南方氣溫低、降雨多,菜一下上不來,供應(yīng)少了價格肯定會貴。”是否囤菜推高菜價?“不大可能。因為大部分菜不好儲存,囤多了還不砸手里?而且菜價從南到北都在漲,誰有本事左右全國市場?”他看來,菜價貴不了幾天,種地的人這么多,蔬菜生長期又短,最快的不到20天就能上市,菜多了,價格自然會落下來。
其實,蔬菜是市場化程度很高的農(nóng)產(chǎn)品,供求關(guān)系決定價格,對菜價波動不必過度敏感。從全國情況看,蔬菜播種面積、產(chǎn)量保持相對穩(wěn)定,我們不差菜。從今年情況看,南方地區(qū)極端天氣引起的供應(yīng)減少,是菜價居高的主因。據(jù)農(nóng)業(yè)部監(jiān)測,2月份,全國580個蔬菜重點縣產(chǎn)量同比減少3.8%。以北京市場為例,每年冬春季南方蔬菜占有率30%—35%,而今年2月下降到不足20%。隨著氣溫回升,蔬菜供應(yīng)地由南向北產(chǎn)地轉(zhuǎn)換,北方菜、露地菜一上市,價格就會降下來??渴袌鐾耆苷{(diào)節(jié)供求平衡。
然而,在菜價漲聲中,市場上的一些聲音值得思考。比如,是否要加大生產(chǎn)補(bǔ)貼?實際上,農(nóng)民種菜由市場說了算,他們對價格信號的反應(yīng)更靈敏,可能政府補(bǔ)貼還沒發(fā)下去,供求關(guān)系就變了,時機(jī)不當(dāng)?shù)拇碳し炊鴷?dǎo)致“菜賤傷農(nóng)”。再如,是否要大規(guī)模建本地大棚?事實上,蔬菜優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)集中、南菜北運的格局是市場長期形成的,“春淡”時期南方菜運到北方,價格也并不高。2008年那次菜價大漲,東北某地大上溫室大棚,結(jié)果冬季種出的菜比南方拉來的還貴,哪能賣出去?還有,是否能砍掉中間環(huán)節(jié)?全國蔬菜生產(chǎn)大多是分散經(jīng)營,讓一家一戶推著小車進(jìn)城賣菜,恐怕不現(xiàn)實;讓菜農(nóng)全都跟超市對接,短期也做不到。
理性看待菜價漲落,市場的事情應(yīng)該交給市場,政策調(diào)控要慎行。如果用個別時期的特殊菜價做判斷、做決策,不顧市場規(guī)律,打破現(xiàn)有蔬菜生產(chǎn)、銷售格局,可能會帶來新的供求失衡。
市場發(fā)揮決定性作用,政府也不能甩手不管。要加強(qiáng)市場監(jiān)測力度,及時發(fā)布市場供需和價格變化信息,引導(dǎo)生產(chǎn)者和消費者的合理市場預(yù)期。另外,針對極端天氣,提前做好預(yù)案,合理調(diào)度供應(yīng),盡量減小市場波動。再有,落實社會救助和保障標(biāo)準(zhǔn)與物價上漲掛鉤的聯(lián)動機(jī)制,及時向困難群眾發(fā)放價格臨時補(bǔ)貼。目前海南5個市縣對低收入群體發(fā)放臨時價格補(bǔ)貼2039萬元,就是為降低菜價上漲的生活成本。
“菜籃子”一頭連市民,一頭連農(nóng)民,政府之手不越位、不缺位、不錯位,市場之手才能充分施展,才能讓產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。穩(wěn)定“菜籃子”,請相信市場的力量。

菜價漲落 相信市場力量
發(fā)布時間:2016-04-19 點擊次數(shù):5274
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