大米外觀品質(zhì)檢測(cè)系統(tǒng)是托普云農(nóng)開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)的一種現(xiàn)代糧食品質(zhì)檢測(cè)儀器，該大米外觀品質(zhì)檢測(cè)系統(tǒng)主要用于稻米的外觀品質(zhì)檢測(cè)工作。該大米外觀品質(zhì)檢測(cè)系統(tǒng)是采用現(xiàn)代的圖像技術(shù)開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)的，可以快速掃描樣品圖像信息，并能通過(guò)分析軟件快速完成大米的品質(zhì)數(shù)據(jù)對(duì)比工作，從而判斷大米品質(zhì)。因此該大米外觀品質(zhì)檢測(cè)系統(tǒng)在我國(guó)的糧食進(jìn)出口及質(zhì)檢工作中應(yīng)用十分廣泛。

    大米是最重要的糧食品種之一，也是我們每天的必需品。俗話說(shuō)“人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌”，這就說(shuō)明了大米與我們的生命息息相關(guān)。而在日常生活中，人們對(duì)大米的品質(zhì)十分看重，大米品質(zhì)分為兩類，一類是內(nèi)在品質(zhì)，一類是外觀品質(zhì)，對(duì)于大米品質(zhì)的檢測(cè)，大部分人都是通過(guò)觀察，這種檢測(cè)方法缺乏客觀性及準(zhǔn)確性，而且難以適應(yīng)實(shí)際生活中的大批量的檢測(cè)。針對(duì)這一問(wèn)題，托普云農(nóng)公司研制了大米外觀品質(zhì)考種系統(tǒng)。

    大米外觀品質(zhì)檢測(cè)系統(tǒng)可自動(dòng)分析評(píng)價(jià)各類大米（秈米、粳米、糯米、絲苗米，特種米、有機(jī)米等）。 其檢測(cè)指標(biāo)主要包括：粒型（每顆米粒的長(zhǎng)度、寬度、長(zhǎng)寬比和面積）、檢測(cè)樣品總米粒數(shù)、長(zhǎng)度平均值、寬度平均值、長(zhǎng)寬比平均值、整米粒數(shù)、碎米粒數(shù)、整精米率、堊白米粒數(shù)、堊白粒率、平均堊白大小、堊白度、透明度等。托普云農(nóng)研發(fā)銷售的大米外觀品質(zhì)檢測(cè)儀可用于野外或?qū)嶒?yàn)室對(duì)種子大米外觀形狀的分析，是一款通過(guò)掃描儀獲得大米圖像后實(shí)現(xiàn)稻谷、大米外觀品質(zhì)指標(biāo)自動(dòng)檢測(cè)的專業(yè)儀器。常用于稻米及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心、水稻聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室、基因研究中心、遺傳與發(fā)育生物學(xué)研究所等科研檢測(cè)單位、糧食流通企業(yè)、加工企業(yè)等。