我們都知道，葉面積的大小會(huì)影響光合作用，但研究葉片厚度又是出于什么目的呢？據(jù)資料顯示，葉片較厚的植物有利于減弱蒸騰作用，從而減少水分的流失，一般這種植物在干旱地區(qū)容易存活，為了進(jìn)一步研究葉片厚度的影響，農(nóng)業(yè)專家通常都會(huì)使用葉片厚度儀對(duì)其進(jìn)行測量。

    葉片厚度指的是葉片的厚薄程度，在一定程度上可以反映植物生長狀況的變化。研究表明植物生長受到諸多外界因素的影響，這些影響的大小可通過觀察葉片厚度的變化得到。有研究發(fā)現(xiàn)：多數(shù)植物的葉片很薄、很軟、充滿水分，對(duì)其組織結(jié)構(gòu)的研究主要集中在顯微結(jié)構(gòu)和亞顯微結(jié)構(gòu)方面。利用托普云農(nóng)自主研發(fā)的YH-1葉片厚度儀對(duì)幾種溫室栽培的植物葉片進(jìn)行監(jiān)測，可以直接獲得葉片厚度的實(shí)時(shí)變化情況。供試的五種植物葉片都在正午前后出現(xiàn)葉片厚度一天中的最低值。對(duì)番茄和高羊茅葉片厚度與相同時(shí)段的葉片附近的光照強(qiáng)度、空氣溫度、相對(duì)濕度三個(gè)周期性變化的生態(tài)因子的相關(guān)性進(jìn)行分析，得出葉片厚度變化與光照強(qiáng)度有顯著的負(fù)相關(guān)，與相對(duì)濕度呈顯著的正相關(guān)。
    此外，葉片氣孔密度隨CO2濃度升高呈下降趨勢，還發(fā)現(xiàn)葉肉中增加了一層?xùn)艡诮M織，使葉片厚度明顯增加，這是因?yàn)镃O2濃度增加促進(jìn)了細(xì)胞分裂和表面角質(zhì)蠟層的產(chǎn)生，尤其是小麥、大麥、水稻等禾本科植物的葉片厚度有不同程度的增加，表皮細(xì)胞密度下降。由此可見，葉片厚度在植物生理研究中的重要地位，為了保證研究更具科學(xué)性，測量葉片厚度應(yīng)盡量采用葉片厚度儀。